アカガレイ、またはシロガレイ　15センチ程度４枚、その他いろいろ

ハタハタ 器：山本長左

20匹程度。大きさにより数は変わります。

カマス 器：山本長左

どう猛な魚ですが、干物の味はバツグン。

アカガレイ又はシロガレイ 器：山本長左

見た目には区別がつきにくのですが、アカガレイの方がすこし身が厚いです。どちらも裏と表はこんなに色が違います。うろこ、内臓を取ってお届け致します。煮つけ、塩焼き、お好きな方法でお召し上がりください。

カワハギ 器：山本長左

採れたときは上のように丈夫な皮をきています。皮をはいで、内蔵を取ってお届けします。新しい時は当地ではお刺身にすることもあります。煮つけで食べると身離れも良く、ふっくらとした身の味はくせもなくとても食べやすい魚です。